お雑煮

　山菜のお師匠さん宅にお呼ばれ。お雑煮とナマスをご馳走になった。
「あら〜、まだ食べてなかったのよ！」と大喜び。これでおせち料理は完食ね。

　お雑煮は地域によって違う。出身は福井県だそうで、出汁は煮干し、かつお節で味付けは醤油。焼いた餅を湯通しして、具は野菜、山菜、お豆腐、鮭の切り身など盛りだくさん。

　もう、胃の限界！と言いながら、美味しくいただいた。やっぱり、お正月はお雑煮をいただかないとね、なんか忘れ物したみたいじゃん。