2016-01-05から1日間の記事一覧

お雑煮

山菜のお師匠さん宅にお呼ばれ。お雑煮とナマスをご馳走になった。 「あら〜、まだ食べてなかったのよ!」と大喜び。これでおせち料理は完食ね。 お雑煮は地域によって違う。出身は福井県だそうで、出汁は煮干し、かつお節で味付けは醤油。焼いた餅を湯通し…