チョンプー

　いま、果物のチョンプーが気に入っている。
細長いピーマンのような形で果肉は白くさわっとしてる。タイ人は塩と砂糖、とうがらしをミックスしたものをつけて食べるが、そのまま食べた方が爽やかな甘さが味わえる。

　わたしはサラダに入れて食べている。チョンプーの赤い色とキウリの緑、そして歯触りのいいキャベツとも相性がいい。
　日本へ帰ったら、これは絶対食べられないね。タイのトロピカル・フルーツは高級品だからね。いまのうちに食いだめをしておこうっと...。