絵のモチーフのマルメロでジャムを作った。 とてもいい香りがして、酸味もあり、ちょっとサクッとしたいい食感に仕上りました。簡単なのでお試しあれ。 材料 マルメロ ４個 洗って皮をむいて薄いイチョウ切りにして塩水にさらす。 さとう 大さじ４ レモン汁 …