同郷の友人が道南の海幸を運んでくる女子会。 今回はお手製のホッケのかまぼこと寒の岩のりをいただいた。ホッケのすり身はプリプリした魚そのものの旨みで、焼いてもお味噌汁に入れても美味しいし、寒海苔は黒々と光沢があり懐かしい磯の香りがする。 生前…
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