食卓に北海道産のサケが出回る季節。子供の頃からサケとイクラが大好きで、一人暮らしになってもサケは半身で買い、この時期はイクラをご飯の上にてんこもりにして食べる。なんたってサケは魚の王様だよね。 札幌消費者協会主催、水産総合研究センターの永沢…
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