週末は料理の日。ミートソースを煮込み、アップルタルトを焼いてニョッキも作った。 ニョッキは元料理人に生パスタ用の粉をいただいたのでそれでトライしてみたら、もちもちして美味しい。次回は生パスタにも挑戦してみよう。 ミートソースはピザ用でいつも…
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